Άρθρο του Εργαστηρίου μας στο περιοδικό Ελιά & Ελαιόλαδο (ΣΕΠ 2020)
Διαβάστε το άρθρο εδώ “Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελαιολάδου, ο καθρέπτης της ποιότητάς του
Άλλα σχετικά άρθρα
«Ανακαλύπτω τις οργανοληπτικές ιδιότητες του ελαιόλαδου και τις βέλτιστες πρακτικές ποιοτικής παραγωγής»
Ενδιαφέρεστε για τα ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιόλαδου, πως αυτά συνδέονται με την τελική ποιότητα, την εμπορική...
Σεμινάριο με τίτλο «Ελαιοτουρισμός: ευκαιρίες, προκλήσεις και ανάπτυξη σχετικών δράσεων»
Ένα μοναδικό στο είδος του σεμινάριο για τον ελαιοτουρισμό που καλύπτει σχετική θεματολογία από την επιστημονική πλευρά αλλά και μέσα α...
Σεμινάριο Βασικής Εκπαίδευσης Δοκιμαστή Παρθένων Ελαιολάδων, σε συνεργασία με το ΚΕΚ Ηρακλείου
Θέλεις να αποκτήσεις Δίπλωμα Εκπαίδευσης Δοκιμαστή Ελαιολάδου? Θέλεις να εμβαθύνεις στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τον συναρπαστι...
Προγραμματισμός Σεμιναρίων 2026 και εκδήλωση ενδιαφέροντος
Αγαπητοί λάτρεις της ποιότητας του ελαιολάδου. Δημιουργήσαμε αυτή την φόρμα για να κατανοήσουμε καλύτερα τις δικές σας εκπαιδευτικές αν...
Διαδυκτιακό σεμινάριο γευσιγνωσίας “Ελληνικών Ποικιλιών Ελαιολάδου” με ατομικά δείγματα
Ανακάλυψε τη γευστική πανδαισία του ελληνικού ελαιολάδου μέσα από μια ζωντανή και διαδραστική οnline εμπειρία γευσιγνωσίας, με αποστολή...
Προστασία & Ανάδειξη της Παραδοσιακής Ποικιλίας “Χοντρολιά”, συμμετοχή μας σε πρόγραμμα του Δήμου Αγίου Βασιλείου Ρεθύμνου.
Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον και πληθώρα συμμετοχών ολοκληρώθηκε το σχετικό πρόγραμμα για την Χοντρολιά που υλοποιήθηκε από τον Δήμο Αγίου Β...
Υβριδικό σεμινάριο 25 δειγμάτων για τα Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του Ελαιόλαδου και τις καλές πρακτικές ποιοτικής παραγωγής
«Ανακαλύπτοντας τα μοναδικά Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του Ελαιόλαδου και τις καλές πρακτικές ποιοτικής παραγωγής»• Ενδιαφέρεστε για ...
Εκπαιδευτικές Ημερίδες Ελαιολάδου στην Κρήτη
Στηρίζουμε και συμμετεχουμε στις εκπαιδεύσεις ελαιολάδου που έχει προγραμματίσει η Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με το ΕΛΜΕΠΑ και σε ...
Βιωματικό σεμινάριο με θέμα “Η προστιθέμενη αξία στην εστίαση από την σωστή χρήση και επικοινωνία του ελαιόλαδου”, σε συνεργασία με τον AIRO Ιταλίας.
Το Σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις μας την 1η Απριλίου 2024 με εισηγητή τον Πρόεδρο του AIRO κο Filippo Falugianni και με...
Ολοκληρώθηκε το σεμινάριο για τις «Οργανοληπτικές ιδιότητες του ελαιόλαδου με ελληνικές και ξένες ποικιλίες», και «εισαγωγή στην ιδιότητα “ΑΡΜΟΝΙΑ”»
Ένα μοναδικό στο είδος του σεμινάριο που καλύπτει τις οργανοληπτικές ιδιότητες του ελαιόλαδου με ελληνικές και ξένες ποικιλίες, καθώς κ...
(ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ) Βιωματικό και online σεμινάριο Γευσιγνώστη Ελαιολάδου ΜΑΡΤ 2023
Γευσιγνώστης Ελαιολάδου είναι το άτομο που διαθέτει ολιστική γνώση για το ελαιόλαδο, την σύστασή, το γευστικό του προφίλ και την χρήση του.